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【独家】面粉价格暴涨,囤货需谨慎!
时间:2021-1-12

进入1月份,随着小麦价格上涨,主产区面粉也开启上涨模式,截至目前涨幅一般在1-5元/袋不等。本轮涨价一方面由于受疫情影响,物流运输成本增加,居民又开始抢购米面油,下游经销商积极备货,工厂趁机涨价;另一方面原粮价格上涨,使得生产成本增加,工厂为了保证利润,因此上调面粉价格。难么这轮涨价能持续多久?现在备货合适吗?中国粮油信息网分析师张艳秋认为本轮涨价持续时间有限,毕竟主要是由居民情绪主导,市场需求并不旺盛,尤其是今年受疫情影响,学校、工厂提前放假,集中消费需求减少。另外不少人家4月份抢购的米面可能还没有消化完,因此不建议大量囤货。

疫情影响,局部小麦流通受阻。近期小麦上调幅度在加大,尤其是部分河北厂家,直接一次性上调0.02元/斤,部分高价位区域已达到1.3元/斤。其中以金沙河为例,12月下旬报价在1.232元/斤,不到一个月时间已涨至1.305元/斤。本轮涨幅如此明显,一方面受疫情影响,小麦流通受阻,不但河北,现在山东部分地区也出现封村现象;另一方面玉米价格疯狂上涨,山东高点已突破1.5元/斤,使得玉米、小麦价差拉开,小麦饲料替代性增强。

居民集中采购,透支后期行情。受疫情影响,局部重灾区又戒严管理,居民又出现恐慌囤粮现象,不另让人想起4月份很多人抢购了十几袋米面,到现在还没有消化完,这也导致近半年居民需求跌入冰点。笔者担心这轮抢购后市场又将陷入前期的窘境,火热半个月,萧条小半年,这么忽冷忽热的估计面粉厂也十分难受。因此建立大家理性采购,不要大量囤积,市场需求并不旺盛,面粉一时走快终究是假象,不要被短暂的行情迷惑了双眼。

国家库存充足,麦价上涨空间有限。据统计,2020年政策性小麦年度总投放量1.5326亿吨,实际成交2323万吨,同比增长771.86%。目前临储小麦剩余库存量在7500万吨左右,同比下降1530万吨。虽然去库存压力有所减轻,但仍处于较高水平。1月6日主产区国家临储小麦投放量402.38万吨,实际成交209.92万吨,较上期增加151.70万吨;成交率52.17%,较上期提高37.75个百分点;成交均价2365元/吨,较上期上涨21元/吨。随着政策性小麦大量成交供应市场,将有效缓解粮源供应紧张问题,小麦并不具备大幅上涨条件。

综上所述,笔者认为受疫情影响,下游需求仍十分疲软,眼前面粉涨价只是居民集中采购引起的一时行情,持续时间有限,因此不建议经销商在此阶段大量备货。欲了解更多麦粉行情数据以及未来走势,敬请持续关注中国粮油信息网的官方网站(http://www.chinagrain.cn)以及APP(http://www.chinagrain.cn/app)和微信平台(graininfo)或可致电0451-88001128咨询,成为中国粮油信息网的会员,享受更多特权。(中国粮油信息网 张艳秋)


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