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天台县石梁镇慈圣村千年红朱柿红了
时间:2020-10-15

  金秋时节,柿子红了、熟了。

  在天台县石梁镇慈圣村的房前屋后、田间地头,挺拔的柿树上挂满了金灿灿、红彤彤的果实,令人叹为观止。

  慈圣村因宋治平三年(公元1066年)的慈圣寺而得名。该村环境优美,雨水充沛,遍布通气性能良好的砂质土壤,这正是红朱柿生长的绝佳环境。因此,慈圣柿个头大、形状美、颜色鲜红、皮薄汁多、味道蜜甜,营养价值高,驱病养生,堪称人间神果,古时曾被当作贡品送进宫中。北宋诗人张仲殊对此赞不绝口:味过华林芳蒂,色兼阳井沈朱,轻匀绛蜡裹团酥,不比人间甘露。因为常年食用红朱柿,慈圣村的老人们大多福寿延绵,慈圣柿因此名扬天下,价格比普通柿子贵了一倍以上。

  关于慈圣红朱柿,还有一个美丽的传说。在很久很久以前,有一书生进京赶考途经小山村,得了重病高烧不退,绝望之时偶遇一老妇人。老妇人把书生带回家,并到屋后果园采摘了四五个柿子让他吃了,想不到高烧竟然慢慢退了。临走时还把家里藏着的柿饼让书生带上当点心。那书生一路再没得病,还考取了头名状元。功名成就后的书生一心想报答老妇,曾几次梦到吃柿和老妇人那慈祥的面容。一晃几年过去了,书生再也按捺不住他对老妇人的思念。他面奏皇上说明此事要去寻访报答,皇上被他知恩图报之心感动,答应了他的要求并口喻慈祥之圣于老妇人。从此这小山村就叫慈圣。

  柿树是落叶大乔木,抗旱、耐湿、结果早、产量高,通常高达10米以上,它不嫌土地肥瘦,不择地势高低,或依涧而居,或临岗而立,枝干纵横。当柿子挂满枝头,勾起了我们对秋日的遐想。如今慈圣村老柿树成千上万,树龄最大的已达千年,树干比脸盆还粗,见证了历史的沧桑。

  墙头累累柿子黄,人家秋获争登场。天台县石梁镇慈圣村的柿子红了,正等着你快来尝一尝。



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